laboratoire (paris)

Responsable de production en restauration collective

Emploi

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Activités principales : En lien direct avec le Directeur d'Exploitation et l'ensemble des équipes de l'Unité Centrale de Production (UCP) de la Caisse des écoles du 20ème arrondissement, vous aurez pour fonction, en tant que Responsable de production, de planifier, gérer et contrôler les productions de l'unité centrale (chaud, froid, pâtisserie, conditionnement) Ce profil de poste peut évoluer en fonction des tâches et missions dévolues et confiées au service. Missions : - Coordonner, dynamiser et améliorer l'efficacité de l'équipe de production - Organiser l'ordonnancement de la production (mise en place et production) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité de la production dans le respect des engagements qualité définies dans le plan de managements qualité - Contrôler les identifications et la traçabilité des produits (étiquetage, gestion des restes, plats témoins) - Appliquer et faire appliquer le plan de nettoyage et désinfection - Alerter toute non-conformité sur les fiches-recettes - Organiser et préparer les tests produits - Veiller au suivi de la maintenance interne de l'outil de production et à l'état du matériel - Rendre compte à la direction de tous[...]

L’Expérience de la nature : Les arts à Prague à la cour de Rodolphe II

Science et technique, Patrimoine - Culture

Paris 75000

Du 19/03/2025 au 30/06/2025

Du 19 mars au 30 juin 2025, le musée du Louvre vous transporte au cœur de la cour de l'empereur Rodolphe II, un souverain passionné par les arts et les sciences, qui a transformé Prague en un véritable laboratoire d'innovation et de créativité.

QUE DU BONHEUR (AVEC VOS CAPTEURS)

Pour enfants

PARIS 08 75008

Du 19/10/2021 à 20:30 au 06/11/2021 à 19:00

QUE DU BONHEUR (AVEC VOS CAPTEURS) CONCEPTION ET INTERPRÉTATION THIERRY COLLET MISE EN SCÈNE CÉDRIC ORAIN ASSISTANAT MAGICIEN MARC RIGAUD « LES MACHINES SONT PLUS FORTES. EST-CE QUE JE RÉSISTE ? OU EST-CE QUE JE PACTISE ? » Sorcier, scientifique envoûteur, Thierry Collet transforme la scène en laboratoire d'expériences prodigieuses. Sur sa table de conférencier, un jeu de cartes, une bouteille de bière, des portefeuilles empruntés aux spectateurs Il fait intervenir dans ses tours des capteurs connectés, des applications de smartphone. Il sollicite ou invente des nouvelles technologies pour créer des doubles numériques d'objets ou d'individus. Impossible de distinguer le vrai du faux. Dans cette douzième création hallucinatoire, le chercheur s'hybride, jongle avec science et croyance, art divinatoire ou vaudou lumineux. Mentaliste, il manipule le réel comme la pensée, pirate en temps réel les données et l'imaginaire du public fasciné par ses numéros d'une magie plus que contemporaine, anticipatrice. Inventeur de dispositifs à créer du mystère, il fabrique de l'incroyable. Avertissement numérotation des places : Si le jour de la représentation les normes sanitaires actuelles[...]

ONE MORE THING - ADI BOUTROUS

Danse - Bal - Cabaret

PARIS 18 75018

Le 27/02/2022 à 15:00

One more Thing À Tel Aviv, un laboratoire chorégraphique propose une masculinité nouvelle, détendue et pacifique, au-delà des stéréotypes de genre. Submission et One More Thing d'Adi Boutrous forment un ensemble organique autour des identités genrées, interrogeant la possibilité d'une masculinité non machiste, militariste ou misogyne. D'une pièce à l'autre, s'ouvre une voie pour se détacher des tenailles mentales qui impactent la vie au quotidien, en Israël et ailleurs. Aux deux hommes célébrant leurs proximité et confiance mutuelle, répond un duo féminin, là aussi en balayant les carcans des clichés assignés, pour trouver une voie personnelle et authentique. Créé à la suite, le quatuor masculin One More Thing tient lieu d'aboutissement. Chargé de suspense, il évoque pourtant une absence de conflits et un soutien mutuel. Où les corps oscillent entre abandon et rebond, assumant leur vulnérabilité et créant de nouveaux possibles, en danse et dans la vie. Une utopie ? CHORÉGRAPHIE, CONCEPTION & MONTAGE SONORE Adi Boutrous.

SUBMISSION - ADI BOUTROUS

Danse - Bal - Cabaret

PARIS 18 75018

Le 27/02/2022 à 18:00

SUBMISSION Adi Boutrous A Tel Aviv, un laboratoire chorégraphique propose une masculinité nouvelle, détendue et pacifique, au-delà des stéréotypes de genre. Submission et One More Thing d'Adi Boutrous forment un ensemble organique autour des identités genrées, interrogeant la possibilité d'une masculinité non machiste, militariste ou misogyne. D'une pièce à l'autre, s'ouvre une voie pour se détacher des tenailles mentales qui impactent la vie au quotidien, en Israël et ailleurs. Aux deux hommes célébrant leurs proximité et confiance mutuelle, répond un duo féminin, là aussi en balayant les carcans des clichés assignés, pour trouver une voie personnelle et authentique. Créé à la suite, le quatuor masculin One More Thing tient lieu d'aboutissement. Chargé de suspense, il évoque pourtant une absence de conflits et un soutien mutuel. Où les corps oscillent entre abandon et rebond, assumant leur vulnérabilité et créant de nouveaux possibles, en danse et dans la vie. Une utopie ? CHORÉGRAPHIE, CONCEPTION & MONTAGE SONORE Adi Boutrous

EXPERIMENTATIONS ART ET SCIENCE

Spectacle

PARIS 19 75019

Du 01/04/2022 à 20:00 au 02/04/2022 à 20:00

L'Atelier du Plateau se transforme en laboratoire lors d'une double performance mêlant art et recherche scientifique. Avec Madame Laïcité , le chercheur et politologue Vincent Geisser et le jongleur Vincent Berhault s'engagent dans une conférence-spectacle pour évoquer de manière surprenante la laïcité. Habiter le trouble avec un cyborg anthropolojonglique quant à lui signe la rencontre entre Sylvain Pascal, jongleur du collectif Protocole et Cédric Parizot, anthropologue du politique.